Mô hình trồng mãng cầu xiêm chịu hạn, mặn mang lại giá trị kinh tế cao tại Cần Thơ

Cây mãng cầu xiêm đang trở thành hướng đi kinh tế hiệu quả cho nông dân phường Ngã Năm, TP Cần Thơ nhờ khả năng chịu hạn, mặn tốt và tiềm năng phát triển sản phẩm OCOP. Việc chuyển đổi sang canh tác hữu cơ kết hợp chế biến sâu đang giúp người dân gia tăng đáng kể thu nhập so với cách bán trái tươi truyền thống. ### Thực trạng vùng trồng và định hướng phát triển Theo thông tin từ UBND phường Ngã Năm vào ngày 14/08/2026, toàn phường hiện có 229ha mãng cầu xiêm với khoảng 450 hộ sản xuất. Trong đó: * 54ha được tổ chức sản xuất thông qua 2 hợp tác xã. * 24ha đã được cấp mã số vùng trồng để phục vụ truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu. * 5ha được chứng nhận sản xuất hữu cơ, tạo nền tảng cho nông nghiệp bền vững. ### Hiệu quả kinh tế từ cây ghép Nhờ kỹ thuật ghép trên gốc bình bát, cây mãng cầu xiêm thích nghi tốt với biến đổi khí hậu. Ông Lê Văn Vui (nông dân tại phường Ngã Năm) cho biết với vườn 2ha gồm 1.000 gốc, ông đã thu về lợi nhuận đáng kể. Đáng chú ý, trái vụ nghịch hiện có giá bán 44.000 đồng/kg, cao gấp 4 lần so với thời điểm thu hoạch thông thường. Mặc dù giá có sự biến động so với mức 120.000 đồng/kg vào năm 2022, nhưng nông dân vẫn duy trì được lợi nhuận cao mỗi năm. ### Chế biến sâu và mở rộng thị trường Nhằm giảm phụ thuộc vào thương lái, các hợp tác xã đã đẩy mạnh chế biến sản phẩm sau thu hoạch: * Sản phẩm trà và mứt mãng cầu đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao. * Giá bán sản phẩm chế biến dao động từ 350.000 - 650.000 đồng/kg. * Địa phương đang ưu tiên kết nối với hệ thống siêu thị, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và gắn kết sản phẩm với du lịch trải nghiệm để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.