Giá heo hơi giảm sâu trên cả nước: Nguyên nhân và nhận định từ chuyên gia

Trong nhiều ngày gần đây, giá heo hơi trên cả ba miền liên tục sụt giảm, chạm mức thấp nhất tính từ đầu năm 2026. Tình trạng này kết hợp với diễn biến dịch bệnh phức tạp đang tạo áp lực lớn lên người chăn nuôi. ## Biến động giá heo hơi tại các khu vực Theo ghi nhận ngày 18/08/2026, giá heo hơi tại các khu vực có sự thay đổi như sau: * Miền Bắc: Dao động phổ biến trong khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg. Các địa phương như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai đang ở mức thấp nhất khu vực. * Miền Trung và Tây Nguyên: Mức giá nằm trong khoảng 55.000 - 57.000 đồng/kg. * Miền Nam: Giá dao động từ 54.000 - 58.000 đồng/kg, trong đó Đồng Nai và TP.HCM ghi nhận mức giá cao nhất. Ngược lại, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long nằm trong nhóm thấp nhất với mức 54.000 - 56.000 đồng/kg. ## Tác động đến giá bán lẻ và thị trường Tại chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM), giá thịt heo đã giảm theo giá heo hơi, cụ thể như sau: * Heo mảnh (đã mổ, không đầu): 68.000 đồng/kg. * Thịt đùi và cốt lết: 95.000 đồng/kg. * Ba rọi: 130.000 đồng/kg. * Vai: 90.000 đồng/kg. * Sườn non: 170.000 đồng/kg. So với giai đoạn tháng 6 và tháng 7, giá heo hơi đã giảm 4.000 - 8.000 đồng/kg. Nếu so với mức đỉnh đầu năm 2026, giá hiện đã giảm từ 18.000 - 23.000 đồng/kg. ## Nguyên nhân và dự báo xu hướng Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, giá giảm chủ yếu do trùng vào tháng 7 âm lịch và học sinh nghỉ hè khiến nhu cầu tiêu dùng chậm lại. Bên cạnh đó, các thông tin tiêu cực về thịt heo bẩn, nhiễm chất cấm thời gian qua cũng ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng. Ông Công nhận định rằng với mức giá này, người chăn nuôi có nguy cơ thua lỗ nếu năng suất không đảm bảo. Tuy nhiên, khả năng giá heo sẽ sớm phục hồi từ tháng 9 trở đi do nhu cầu thị trường thường khởi sắc vào cuối năm.